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파인다이닝

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싱가포르 파인다이닝 군터스 Gunther's ​요새 파인다이닝을 자주 가네용군터스입니다 결론부터 말하면 너무너무 훌륭했습니다​로제와인 한 잔 하면서.. 그날 쓰일 재료를 가지고 와서 보여주면서이렇게도 조리할 수 있고 저렇게도 할 수 있다 설명해줍니다오이스터 참치 멜론 뭐 여러가지가 보이네요저는 두개의 스타터 그리고 메인으로 와규를 선택했고군터스의 대표 메뉴인 엔젤헤어 파스타도 조금 해달라고 부탁했습니다. 그리고 레드와인도 한 병 시켰어요​​빵과 버터~ 중간 중간 입가심 영으로 조금씩 옴놈놈​제가 좋아하는 참치뱃살과 트뤼플.트뤼플을 올린 참치의 조화는 처음으로 시도해보는 것이었는데정말 맛있어요. 트뤼플 향은 너무 좋을 뿐이고... 참치는 녹고.. ​아이고 또 먹고 싶다다음에 가면 이건 꼭 다시 주문한다 xD​캐비어 크림소스를 바탕으로 캐비어와 우니를..
크리스마스 디너 레자미..(les amis) 싱가포르 파인다이닝 크리스마스 디너.. 레자미. 미슐랭이니 아시아 3위이니 해서... 굉장히 유명한 곳. 싱가포르에 있는 대부분의 호텔 레스토랑은 다 가보았지만 이런식의 독립(?) 된 파인다이닝은 처음이었다...? 결론부터 말하면 좋았다.. 음식도 음식이지만 무엇보다 소믈리에랑 서버가 너무들 유쾌해 하하 다음에 런치먹으러 함 와야지 혼자 ㅎㅎㅎ 와인은 작은 놈 시킴.. 전날 1altitude 에서 너무 달려서-_-;; 난 차가운 파스타는 아무리 먹어도 안 땡겨... 트뤼플 트뤼플 트뤼플 트뤼플 트뤼플 트뤼플 배로 만든 디저트인데 이거 맛있었음.. 잘 먹었습니다.