사시미
아까미 맛이 환상이었다.
전복 대신 제주산 옥돔으로 대체됨
관자
안심 굽기는 미디엄
가재구이와 볶음밥
한국 들어와서 데판야끼가 먹고 싶어서.. 검색을 해보는데.. 의외로 괜찮은 곳을 찾기가 힘들었다.
한국에 체류를 오래 안하고 예전처럼 먹으러 다니질 않다보니 괜찮은 식당을 너무 모르는 것 같기도 하다..
조건은.. 제대로 된 다찌에 앉아서 요리하는 모습을 볼 수 있는 곳..
역시나 제대로 된 사시미를 취급하는 곳..
관자와 랍스터와 같은 해산물이 나오고
볶음밥으로 하트같은 것;;;을 만들지 않는 곳;; 정도? 하하하.
여기가 그나마 괜찮아 보여서 갔는데
결론부터 말하면 100% 만족은 아니었지만 그래도 맛있게 먹었다.
사시미 다음에 전복이 나왔어야 하지만 재료수급 문제로 제주산 옥돔으로 대체되었고..
가재요리가 메뉴 상에는 고기나올 때 같이 나오는 것처럼 되어있지만 실제로는 보다시피 볶음밥 위에 얹어 나온다.
그건 메뉴를 제대로 고치든지 아니면 메뉴에 명시되어 있는대로 하든지 했음 좋겠네. 뭐 이유는 대략 예상이 가는데
개인적인 생각으로는 차라리 단가를 좀 올리더라도 가재한테 존재감을 좀 주시지 싶었.. ㅎㅎ
참, 사시미 먹을 때 화이트와인마시고 싶은거 힘들게 참았다... -_-;;
맛있게 잘먹었습니다
